Poner a remojar los palillos de dientes por 30 minutos, pelar y cortar la piña en cubos de 2×2 centímetros, cortar la tocineta ahumada Fricar en sentido longitudinal, tomar una tira de tocineta y envolver el cubo de piña asegurando los extremos con el palillo remojado. Calentar el sartén antiadherente a fuego medio, cubrir ligeramente con un poco de aceite y sobre éste, dorar cada envuelto de piña, finaliza con unos pocos cristales de sal gruesa.
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